特种动物养殖学作业doc
来源: 摩臣登陆    发布时间: 2020-02-03 08:28    次浏览   大小:  16px  14px  12px

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  特种动物养殖学作业如果你有万人民币准备在特种动物养殖领域创业你会选择何种经济动物为什么如何做前期准备,答曰鹌鹑详解如下有关鹌鹑养殖问题的探讨摘要:本文简介了特种经济动物鹌鹑的品种与习性及相关的养殖技术并分析了养殖鹌鹑的可行性及我国当今鹌鹑养殖现状。旨在为鹌鹑养殖做好前期准备工作。关键词:鹌鹑养殖鹌鹑的习性鹌鹑属于鸟纲鸡形目稚科鹑属是鸡形目中最小的一种其头小尾秃俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代就知道鹌鹑是美味佳肴具有较高的营养价值素有“动物人参”的美誉而且其药用价值也很高能补脏益中续气实筋骨耐寒暑消结热主治泻痢疳疾有养肝利肺通利九窍的功效。这些在李时珍所著的《本草纲目》中有详细记载。鹌鹑比较喜欢温暖安静的生长环境、生长发育快、性成熟早、产蛋力也很强但是受精率偏低、就巢性差对外界的刺激也比较敏感。鹌鹑养殖的可行性鹌鹑的营养价值高鹌鹑是一种食用很强的家禽为人类提供了丰富的蛋白质食物鹌鹑肉和鹌鹑蛋被人们加工成各种各样的食品在市场中出售是最受人们喜爱的食品之一鹌鹑蛋、肉营养丰富蛋白质含量高胆固醇含量低鹌鹑肉细嫩氨基酸丰富并且还具有很多的药用价值。是国内一致公认的珍贵食品和滋补品具有动物人参之称。投入少养殖鹌鹑占地面积不大家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备饲养密度又大所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高不需要繁重的体力劳动。另外家鹑的适应性和抗病力强用于防疫的药物开支也很低。产出多无论蛋用型还是肉用型家鹑,d即可成熟开始生产产品。肉用型日龄时可达到g仅耗饲料g蛋用型全年产蛋大约枚总重量达g为其体重的倍。资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短而且资金投入也少每只所占流动资金不超过元所以相对于其他家禽来说资金周转要快得多。风险小因养殖家鹑具有以上三个优点所以正经营时就不易造成经济损失也不必担太大的风险。鹌鹑养殖现状饲养规模我国养鹑时间虽然较短但在年以后得到迅速的发展到目前为止我们不仅引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种而且还建立了专门的种鹑生产基地养殖户也大规模的发展起来饲养量约有亿只占个世界的五分之一已经成为世界第一养鹑大国。家鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外还被加工为罐头、松花皮蛋等广受消费者的喜爱。国内主要的鹌鹑品种、品系及配套系我国养鹑业经历了几十年的发展不仅在数量上有了空前的发展品种类别也出现多元化。其中蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快经济效益高的养殖业它具有强大的生命力和发展的广阔前景国际养禽业公认其必将成为世纪养禽业的支柱产业。鹌鹑养殖技术及前期准备养殖技术鹌鹑的育雏鹌鹑各阶段的划分国内尚无统一标准。根据其生理特性大至可分为:,日龄为雏鹑,日龄仔鹑日龄以后为成鹑。鹌鹑的育雏是指,日龄的饲养管理。鹌鹑的育雏阶段生长发育迅速羽毛脱换、生长速度很快。初生重平均,克周龄时可达,克平均日增重克左右料重比:左右。周龄时可达,克料重比:左右。其羽毛的生长是伴随体重的增长而显示的。一般周龄时雏鹑体表的初级羽开始着生主翼羽毛变粗尾羽开始萌发。月龄雏鹑的主翼羽毛色呈芝麻状。日龄的雏鹑除腹部外全身各处不易见到胎毛。日龄时雏鹑的胎毛逐步变成初级羽。日龄时家鹑的羽毛能换成永久羽但脸颊下颌部的羽毛要到日龄方能长好。(一)育雏前准备工作育雏前准备工作主要包括:食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒饲料、药物及用具准备保温设备及试温。从外地购进时还需考虑购进量及运输设备等。其各项准备工作的具体实施可参考其它禽类。(二)雏鹌鹑的饲养管理、保温雏鹌鹑体温调节机能不完善对外界环境适应能力差同时幼雏个体很小相对体表面积较大散热量较成鸡多所以雏鹑对温度非常敏感。保温条件比雏鸡要求更为严格。育雏时在头三天内中心温度应达到,在第一周内逐渐降至,第二周,第三周为,第四周为,。育雏器内温度和室温相同时即可脱温。室内温度保持在,为宜。温度掌握不仅仅依靠温度计更主要的是观察雏鹑的状态看鹑施温。同时还应注意天气变化冬季稍高些夏季稍低些阴雨天稍高些晴天稍低些晚上稍高些白天稍低些。、饮水雏鹑经过长途运输或在孵化器内呆的时间过长增丧失不少水分应及时供给温水使雏鹑恢复精神否则会使雏鹑绒毛发脆影响健康。长时间不供水会使雏鹑遇水暴饮甚至弄湿羽毛引起受凉产生拉稀。第一天宜饮用,葡萄糖水溶液第二天饮,的高锰酸钾水以后每周饮高锰酸钾水一次。随着日龄的增长饮水量增加可改用水槽喂水。使用水槽时上面最好加盖网罩以免雏鹑落入淹死。、喂料雏鹑生长发育迅速所需饲料营养要求高。其营养标准可参见总论中的营养标准可供参考的配方有:配方一:饲料名称:玉米豆饼鱼粉糠麸叶粉骨粉所含比例:配方二:饮料名称:玉米豆饼鱼粉麸骨粉所含比例:(配方一和配方二均需添加适量添加剂)雏鹑一般要求,小时内开食。开食料采用混合饲料也可采用玉米粉等单一料放入饲料盘。一般均采用昼夜自由采食须保持不断水不断料。也有采用定时定量喂饲原则上早、中、晚和夜间共次。但应看具体情况而定。、饲养密度饲养密度过大会造成成活率降低小雏生长缓慢长势不一密度过小加大育雏成本不利保温。因此应合理安排饲养密度。每平方米面积第一周龄只左右第二周龄只左右冬季密度可适当增大夏季则相应减少。同时应结合鹌鹑的大小结合分群适当调整密度。、光照育雏期间的合理光照有促进生长发育的作用光线不足会推迟开产时间。保温期间一般采用小时光照。脱温后光照时间也不能低于小时。光的颜色以中间光色为宜红光虽使鹌鹑安静但性成熟略有推迟。、辅料育雏器内的辅料最理想的是麻袋片也可采用粗布片。由于刚孵出的雏鹑腿脚软弱无力在光滑的辅料上行走时易造成一字腿时间一长就不会站立而残废。因此辅料禁用报纸或塑料。辅料,天后即可删除。、日常管理育雏的日常工作要细致、耐心加强卫生管理。经常观察雏鹑精神状态。按时投料、换水、清扫地面及清扫粪便保持清洁。其日常管理包括以下几点:()每天早晨要观察鹌鹑的动态如精神状态是否良好采食、饮水是否正常发现问题要找出原因并立即采取措施。()承粪盘每日清扫,次饮水器每天清洗,次。()每天日落后开灯掌握照明时间。()经常检查育雏箱内的温度、湿度、通风是否正常。临睡前,一定要检查一次温度是否适宜。()观察雏鹑粪便情况正常粪便较干燥呈螺旋状。粪便颜色、稀稠与饲料有关。喂鱼粉多时呈黄褐色喂青料时呈褐色且较稀均属正常。如发现粪便呈红色、白色便须检查。()及时淘汰生长育不良的弱雏。()发现病雏及时隔离死雏及时剖检。()在周龄和周龄时抽样称重与标准体重对照。青年种鹑的饲养管理仔鹑即指,日龄期间的阶段。这一阶段生长强度大尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快。其饲养管理的主要任务是控制其标准本重和正常的性成熟期同时要进行严格的选择及免疫工作。(一)青年种鹑的饲养仔鹑的营养需要可参考总论介绍的饲养标准可供参考的配方为:玉米,、麸皮,、豆饼,、鱼粉,、干草粉,、骨粉,、食盐,、添加剂,。但作为种用或蛋用鹌鹑应进行适当的限制饲养可通过控制采食量或蛋白质水平来进行以免鹌鹑过肥过早成熟。仔鹑这一期间增重较快周龄时达克周龄时达克周龄时周龄时克。料重比自第三周龄至第六周龄分别为::::。(二)青年种鹑的管理仔鹑的饲养期间需适当减光不需育雏期那长的光照时间只须保持,小时的自然光照即可。在自然光照时间较长的季节甚至需要把窗户遮上继续使光线保持在规定时间内。仔鹑的饲养期间应定期称重做为限制饲料程度的根据。在日龄时大约已有,的鹌鹑开产但大多数均需在,日龄开产。因此在之前必须做好各种预防、驱虫等工作。并应及明转群。转群前应准备好成鹑舍、成鹑饲料等各种准备工作。转群时动作需轻环境需保持安静。一般月龄左右的鹌鹑从外貌上可判别雌雄可采用公母分开饲养除种用公鹑外其余公鹑与质量差的母鹑均可转入育肥笼进行育肥上市。成鹑的饲养管理成鹑一般指日龄以后的鹌鹑其饲养目的是获得优质高产的种蛋、种雏及食用蛋。成鹑因生产目的不同可区分为种用鹑和蛋用鹑二者除配种技术、笼具规格、饲养密度、饲养标准等有所不同外其它日常管理基本相似。(一)种鹑的选择种鹑选择时要求种鹑目光有神姿容优美羽毛光泽肌肉丰满皮薄腹软头小而圆嘴短颈细而长。同时对雌鹑内及公鹑各有要求:、雌鹑。()体格健壮活泼好动食量较大无疾病。()产蛋力强年产蛋率蛋用鹑应达,以上肉用型的也应在,以上。月产蛋量,枚以上者。()体格大。成熟雌鹑体重,克为宜。腹部容积大耻骨间有两指宽耻滑顶端与胸骨顶端有三指宽产蛋力则高。这种检查方法仅对母鹑第一产蛋年可行母鹑年龄越大腹冲容积越大但其产蛋量却越小。选择产蛋力时一般不等到一年产蛋之后再行选择可以统计开产后个月的平均产蛋率和日产蛋量符合上述要求即可选择。、雄鹑。公鹑品质的好坏对后代的影响很大。要求公鹑叫声宏亮稍长而连续。体壮胸宽体重在,克之间。选择时主要观察肛门应呈深红色隆起手按则出现白色泡沫此是已发情一般公鹑到日龄会出现这种现象。公鹑爪应能完全伸开以免交配时滑下影响交配降低受精率。(二)公母配比及利用年限根据育种或生产的需要鹌鹑的公母配比有所差异。可选用单配(:)或轮配(:)小群配种(:,)大群配种(:)。雄、雌配比是保证种卵受精率的关键措施之一。雄性的数量不足受精率下降雄鹑数量过多会增加不必要的开支甚至公鹑之间会相互争配而干扰鹑群。鹌鹑的利用年限公鹑与产蛋鹑仅为一年种母鹑则以,年不等主要取决于产蛋量、蛋重、受精率以及经济效益、育种价值等而定。一般情况下第二个产蛋生物学年度的产蛋量要下降,,,所以应及时补充新鹑。种母鹑由于产蛋初期的蛋重小受精率低而产蛋后期又因蛋壳质量下降孵化率低这两个时间所产的种蛋均不列入孵化用蛋。在生产实践中对蛋用型种鹑仅用,个月的采种时间对肉型母鹑的采种时间则更短些仅为,个月。(三)母鹑的产蛋规律母鹑群一般日龄左右就开始产蛋一般一个月以后即可达到产蛋高峰且产蛋高峰期长。其当天产蛋时间的分布规律产蛋时间主要集中在午后至晚上时前而以午后,时为产蛋数量最多。(四)成鹑的饲料与饲喂产蛋鹑必须使用全价饲料其营养需要要参考总论中的营养标准。鹌鹑对饲料的质量要求较高尤其是对饲料中的能量和蛋白质水平要求更高。据试验日粮中的粗蛋白质水平没有满足产蛋鹌鹑的营养需要以前日粮粗蛋白水平从,开始每提高,其产蛋率可以提高,饲料转化率可提高,。也有报道在饲料中适当添加酵母粉(,,,)可以提高鹌鹑的产蛋率,左右。在鹌鹑产蛋后期日粮中适当添加颗粒状石灰石(颗粒直径为毫米)不但可以提高蛋壳质量对提高产蛋率也有明显效果。产蛋鹑每只每天采料,克左右饮水毫升左右排粪克左右但随产蛋量、季节等因素而改变。饲料形状有粉料、糊料、粒料等它们各有优缺点。据报道在同等情况下喂糊料组产蛋率比粉料组高出,,,。但糊料添加不方便且易变质。增加饲喂次数对产蛋率也有较大影响即便是槽内有水有料也应经常匀料或添加一些新料每天,次。另据试验鹌鹑在产蛋期间投用痢特灵和磺胺类药可使产蛋率下降,左右这种下降需要停药后,天才能恢复。因此在产蛋期间一定要减少用药或尽量不用产蛋高峰期万需如此。(五)成鹑的管理、舍温。舍内的适宜温度是促使高产、稳产的关键。一般要求控制在,之间低于时会影响产蛋低于时则停止产蛋过低则造成死亡。解决的办法是增加饲养密度、增加保温设备。夏天舍内温度高于时会出现采食量减少张嘴呼吸产蛋下降。应降低饲养密度增加舍内通风等。、光照。光照有两个作用一是为鹌鹑采食照明二是通过眼睛刺激鹌鹑脑垂体增加激素分泌从而促进性的发能和产蛋。鹌鹑初期和产蛋高峰期光照应达,小时后期可延长至小时。光照强度以Lux为宜。灯泡位置放置时应注意重叠式笼子的底层笼的光照。、保持环境安静。鹌鹑胆小怕惊很容易出现惊群现象表现为笼内奔跑、跳跃和起飞。如饲养员工作时动作过于粗暴过往车辆及陌生人的接近等都会引起惊群、产蛋率下降及畸形蛋增加。据报道有人曾把鹌鹑放入笼外然后再抓进去作为一种应激发现这种应激导致鹌鹑产蛋率下降而且恢复较慢需,天。、日常管理。饲养产蛋鹑日常工作应包括清洁卫生和日常记录。食槽、水槽每天清洗一次每天清粪,次。门口设消毒池舍内应有消毒盆。防止鼠、鸟等的侵扰日常记录应包括舍鹑数、产蛋数、采食量、死亡数、淘汰数、天气情况、值班人员等。肉用鹑的饲养管理肉用鹑是指供肉食之用的鹌鹑它主要包括肉用型的仔鹑肉用与蛋用杂交的仔鹑甚至包括需要肥育上市的蛋用鹑。肉用鹑饲养管理的主要任务是获得最佳的增重饲料报酬以期获得最好的经济效益。(一)合理饲喂肉用鹑在前三周一般采用育雏期间的饲料营养后期应适当增加能量含量。一般为自由采食自由饮水。饲料更换时为了做到饲料变化合理及不致对生长引起短暂的影响最好在更换时前三天喂两份育雏料、一份育成料的混合料然后在另外三天再饲喂一份育雏料、两份育肥料最后过渡到育肥料。野生鹌鹑的脂肪无色素而呈淡白色但其脂肪颜色易受饲料影响而变成黄色脂肪。据报道可通过饲料添加自然色素或合成色素来改变鹌鹑脂肪颜色以迎合市场需要。(二)合理温度、光照、密度肉用鹌鹑的保温与育雏鹑的保温相似主要是看鹑施温。温度过低会增加采食降低饲料报酬。肉用鹑的光照宜采用暗光光线太强易产生啄癖、惊群等现象。饲养密度可适当比种用、蛋用鹑略高。(三)合理分群肉用鹑一般都采用公母分群饲养。如果初生时难以鉴别月龄后仍需按公母、大小、强弱分群饲养育肥。公母同笼饲养公产生交尾现象引起骚动。分群饲养还能提高上市时的整齐度降低残次率提高料重比。鹌鹑养殖的前期准备场舍准备鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房最好设顶棚以水泥地面为好大型鹑场要设计与论证。笼具准备鹌鹑笼具目前尚无定型产品可按照不同生长阶段自制笼具:、雏鹑笼:主要供,周龄的雏鹑使用笼壁和笼顶可用木板或塑料制作正面设玻璃小窗笼底由毫米×毫米或毫米×毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝(瓦、串联、均匀分布)、电热管(板)。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为厘米×厘米×厘米设,个笼门可叠,层每层下设一承粪板。、仔鹑笼:供,周龄(种用)仔鹑用(含育肥用)可与雏鹑套用与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼于笼外架设食槽与水槽。、成鹑笼:可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、,层配置每层长厘米、宽厘米、中高厘米两侧高厘米。笼壁棚条间距厘米底网网眼以毫米×毫米或毫米×毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设个单元每单元养种公鹑只和母鹑,只或产蛋鹑只。产蛋鹑也可采用,层密饲式笼。结束语本文系统的简介了关于鹌鹑养殖的各个方面希望能对鹌鹑养殖业中所产生的问题提供科学依据及解决方法。

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